La Biodinamica

“non ereditiamo la terra dai nostri padri, la prendiamo in prestito dai nostri figli”

 

Fin dall’acquisizione della proprietà abbiamo coltivato i vigneti con metodo biologico e dopo pochi anni siamo passati all’agricoltura biodinamica, seguendo gli insegnamenti di Rudolf Steiner, filosofo tedesco che nel 1924 in una serie di conferenze a Koberwitz (Polonia) intitolate “Impulsi Scientifico Spirituali per il Progresso dell’Agricoltura”, diede vita a questa meravigliosa pratica e filosofia agricola. 

L’agricoltura biodinamica

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